WordPress

Субсидии на развитие пчеловодства

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 1
Предлагаем рассмотреть тему: "Субсидии на развитие пчеловодства", а на все дополнительные вопросы вам ответит дежурный консультант.

Как получить субсидию на ЛПХ?

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 2

ЛПХ – это личное подсобное хозяйство. Производство сельхозпродукции и ее переработка возможна не только в рамках фермерских хозяйств, но и на личном подсобном хозяйстве, которое не облагается налогами. Ведение сельхоздеятельности становится законным и осуществимым с того момента, как человек приобретает землю и регистрирует ее на себя. Получить государственную помощь может как частное фермерское хозяйство, так и ЛПХ, и для того, чтобы иметь возможность претендовать на данные средства, необходимо соответствовать определенному перечню требований:

возраст от 18 лет;
высшее, средне-специальное образование с уклоном в сельское хозяйство, либо свидетельство о прохождении курсов, работа от 3 месяцев в качестве главы КФК;
наличие регистрации как предпринимателя, если имеется фермерское хозяйство.

При соответствии этим требованиям человек может претендовать даже на гранты, а что касается субсидий, тут прослеживаются более простые требования. Субсидии дают тем, у кого имеется более двух голов крупного рогатого скота, а также малоимущим, инвалидам и многодетным, у которых есть ЛПХ. Т

Требования при оформлении субсидии личным подсобным хозяйствам

Средства предоставляются на безвозмездных основаниях, и они не подлежат возврату. Существуют как федеральные программы субсидирования, так и региональные. Важно! Чтобы узнать о возможностях региональной помощи, необходимо обратиться в администрацию по месту жительства. Обращаясь за помощью, можно получить субсидии на развитие ЛПХ разных направленностей. Так, средства предоставляют на закупку скота, как мелкого, так и крупного, свиней. Можно получить средства на посевные материалы, технику, инфраструктуру вокруг ЛПХ и ее формирование.

Выдаются средства на сельхозкооперативы и их формирование – для упрощенного сбыта продукции. Размер может покрывать затраты как частично, так и полностью. Можно получить средства на содержание коров при их большом числе, на модернизацию техники, технологий, на убой скота, и множество других направлений.

Как оформить субсидии для ЛПХ?

Получить помощь не сложно, для этого следует обратиться в администрацию с документами. Нужно написать заявление о предоставлении средств, справку касаемо наличия скота, расчет, и другие бумаги, которые может потребовать местная администрация – варианты могут быть разные в зависимости от типа субсидии и региональных требований. После этого остается ждать проверки документов и предоставления средств на счет, который также должен быть вами указан. Как только деньги будут предоставлены – вы сможете использовать их по целевому назначению.

Заключение
Таким образом, владелец личного подсобного хозяйства может получить государственную помощь – и на нее же может рассчитывать владелец фермы. Сельхоздеятельность, и в частности, содержание крупного рогатого скота – это сферы деятельности, имеющие общественную важность, поскольку продукты питания в большинстве своем производятся именно силами сельскохозяйственного сектора. Субсидии гражданам которые ведут личное подсобное хозяйство могут быть направлены на различные нужды, и для множества случаев, связанных с серьезными затратами для фермера, есть собственные возможности компенсации данных средств. Региональные поправки и дополнения в данном направлении играют существенную роль, и потому имеет смысл обратиться в первую очередь в местную администрацию, чтобы узнать, на какие именно субсидии вы имеете право, и как их оформить, какие документы необходимо будет для этого предоставить.

Субсидии для ЛПХ оформляются достаточно легко, и ждать предоставления средств подолгу обычно не приходится – хотя многое зависит от региональной и местной обстановки, состояния казны, особенностей местной политики и других факторов, влияющих на данный вопрос.

http://naceka-online.ru/blogs/zametki-sibirskogo-pchelovoda/kak-poluchit-subsidiyu-na-lph-istochnik-.html

Правительство РФ одобрило инициативы Минсельхоза по поддержке пчеловодства, в том числе, паспортизацию пасек за счет государства

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 4

По оценке рабочей группы Минсельхоза РФ, основной причиной гибели пчел в 2019 году стало несоблюдение сельхозпроизводителями правил и норм применения пестицидов, а также несвоевременное оповещение пчеловодов о предстоящих обработках полей

Заместитель председателя Правительства РФ Алексей Гордеев провел совещание, посвященное вопросам регулирования и развития отрасли пчеловодства.

В мероприятии приняли участие первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов, заместитель Министра промышленности и торговли Александр Морозов, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт, представители Минприроды, Минэкономразвития, а также научных организаций и отраслевых союзов.

Алексей Гордеев отметил важность повышения эффективности мер законодательного регулирования, направленных на защиту интересов пчеловодов и других сельхозтоваропроизводителей, а также потребителей продукции.

«В некоторых регионах в этом году зафиксированы случаи массовой гибели пчел – по данным на конец июля около 40 тысяч пчелосемей, что составляет чуть менее 1,5 процентов их общего количества на территории России. При этом пчелы играют особую роль в развитии биосферы нашей страны, сохранении природы и эффективности сельского хозяйства. Необходимо определить насколько действующее отраслевое законодательство эффективно, оценить практику его правоприменения. Принять меры срочного характера для исправления сложившейся ситуации в регионах, и в целом меры на перспективу — по изменению регуляторной политики для развития отрасли пчеловодства и предотвращения подобных ситуаций в будущем» — сказал Алексей Гордеев, открывая совещание.

Как сообщил в своем докладе Джамбулат Хатуов, за последние 10 лет производство меда в России увеличилось на 11,8 тыс. тонн, или более чем на 22% к уровню 2009 года.

При этом большая часть российского меда производится в личных подсобных хозяйствах – на их долю приходится почти 94% пчелосемей. Отрасли оказывается господдержка по следующим направлениям: грантовая поддержка начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм, развитие материально-технической базы сельскохозяйственных кооперативов, а также в рамках единой субсидии.

Так почему же погибли пчелы

По оценке рабочей группы Минсельхоза, основной причиной гибели пчел в 2019 году стало несоблюдение сельхозпроизводителями правил и норм применения пестицидов, а также несвоевременное оповещение пчеловодов о предстоящих обработках полей.

Потери зафиксированы в 25 регионах, из которых 20 рассматривают возможность компенсации ущерба пасечникам в соответствии с рекомендацией Минсельхоза России, отметил Джамбулат Хатуов. В частности, в Липецкой и Курской областях уже приняты решения о возмещении ущерба. В Республике Башкортостан в рамках региональной программы «Развитие пчеловодства в Республике Башкортостан» предусмотрено субсидирование затрат до 50% на приобретение пчелиных пакетов и пчеловодного инвентаря. В Алтайском крае, Республике Татарстан и Ульяновской области меры господдержки на восстановление пчелосемей находятся в стадии разработки.

Для обеспечения эффективного взаимодействия сельхозтоваропроизводителей с пчеловодами и обеспечения своевременного информирования об обработке полей, Джамбулат Хатуов предложил создать базу данных по учету пасек в субъектах, а также провести их паспортизацию за счет государства. Данное предложение было одобрено участниками совещания.

По итогам обсуждения Алексей Гордеев поручил Минсельхозу совместно с другими заинтересованными органами исполнительной власти изучить правоприменительную практику действующего законодательства в сфере пчеловодства, до 1 сентября внести в правительство доклад с предложениями по определению методики для создания единого реестра пчеловодов на основании регистрации паспортов пасек, регламента информирования пчеловодов и других заинтересованных лиц о применении пестицидов и агрохимикатов на полях, в том числе на сайтах органов местного самоуправления, а также предложения по увеличению штрафов за несоблюдение регламента по использованию пестицидов.

Кроме того, Минсельхозу поручено усилить взаимодействие с отраслевыми союзами и ассоциациями для выработки мер по защите пчеловодческих хозяйств, а также рекомендаций регионам по компенсационным мерам.

http://www.agroxxi.ru/stati/pravitelstvo-rf-odobrilo-iniciativy-minselhoza-po-podderzhke-pchelovodstva-v-tom-chisle-pasportizaciyu-pasek-za-schet-gosudarstva.html

Государственная помощь для пчеловодов

Особенности «Закона о пчеловодстве»

Федеральный закон, который будет регулировать деятельность пчеловодов и поможет решить их проблемы, пока находится на стадии проекта. Первоначально он был принят еще в 1998 году, но тогда действующий президент закон не подписал. С тех пор депутаты неоднократно вносили в законопроект поправки и выносили его на обсуждение. В настоящей редакции он предусматривает принятие следующих мер:

  • Содействие развитию отрасли на государственном уровне.
  • Обеспечение права граждан на занятие личным пчеловодством.
  • Обязательное членство пчеловодов в саморегулируемой организации.
  • Организация научных исследований, целью которых является сохранность насекомых и увеличение интенсивности их размножения.

Кроме того, предусматривается введение государственных дотаций на лечение пчел от болезней, а также предоставление кредитов на развитие пасеки на льготных условиях. Законодатели предлагают создать фермы по разведению и селекции пчел и запретить использовать на полях опасные для пчел пестициды.

Помогать пчеловодам должны будут и сотрудники ГИБДД. Согласно будущему закону им запрещается останавливать машины с ульями больше чем на 15 минут, а в особенных случаях предусматривается выделение машины сопровождения.

Субсидии для пчеловодов: миф или реальность

Начинающие владельцы пасек часто интересуются, может ли пчеловод получить субсидии от государства. Ответ на этот вопрос во многом зависит от региона проживания. В некоторых областях разработаны специальные программы, рассчитанные на мотивацию пасечников. В качестве примера можно привести Новгородскую область.

Субсидии для пчеловодов здесь предусмотрены, но для этого человек должен оформить личное подсобное или фермерское хозяйство. Бюджет области призван компенсировать до 30% расходов на покупку пчелопакетов и пчелиных семей, а также четвертую часть стоимости ульев и пчеломаток.

По мнению большинства депутатов, такая поддержка должна оказываться на всей территории страны. Планируется, что принятие нового закона поможет сохранить племенной состав и чистоту породы, защитить права пчеловодов, закрепить на официальном уровне их праздник и избавить рынок от фальсифицированной продукции.

http://zen.yandex.ru/media/id/5b4871005b5d2100a9f1e8ae/5c10c3bf137b3000a9891bd5

Субсидии на развитие пчеловодства

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 5

Существует ли государственное субсидирование в пчеловодстве?

Многих пчеловодов интересует, а существуют ли какие-либо государственные программы по развитию пчеловодства. Каждый день из экранов наших телевизоров звучит: «в таком то районе, государство выделило средство для поддержания такого то фермерского хозяйства, что там и там, дали льготный кредит на покупку оборудования..» и т. д.

А что пчеловодство хуже остального сельского хозяйства в стране?

Итак в 31 января 2019 года я направил электронное обращение в Департамент АПК Костромской области. Хотя особых надежд не питал, но знал, что Департамент мне обязан ответить в любом случае.

Письмо выглядело так:

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 6

Цель выяснить, на что можно рассчитывать мне как пчеловоду, для развития пчеловодного хозяйства.


Ждать ответа пришлось до 12 февраля. Вот какой получил стандартный ответ:

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 9Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 10

По содержанию письма мне дали знать, что:

Денег нет, но вы держитесь! Хорошего настроения и здоровья!

По сути дела

А если серьезно, то личные подсобные хозяйства, такое как мое, пасека «Костромской мед», рассчитывать на какую-либо помощь от государства не стоит.

Для возможного получения, по конкурсу, гранта на развитие своего дела, необходимо иметь минимум статус юридического лица КФХ. При этом КФХ не должно быть старше 2 лет с момента регистрации. Лицо претендующие на грант должно быть безработным и проживать в сельской местности.

Регистрация КФХ, это как минимум денежные затраты на оформление статуса, а далее уплаты всех необходимых налогов и поборов. И Департамент АПК не гарантирует получение каких-либо субсидий на пчеловодство.

Я пришел к выводу, что мне такие условия не нужны.

Возможно кто-то и находится в трудной жизненной ситуации, нет работы, нет своих средств на развитие пасеки. То тогда возможно стоит и попробовать. Решайте сами, нужно ли это вам!

http://medvkostrome.ru/sypsidii-vpchelovodstve/

Медом намазано

«Сегодня весь мир поддерживает фермеров, дает субсидии на литр молока или на одну дойную корову, предоставляются субсидии на один гектар пашни. В этом ключе государство должно поддержать и пчеловодов», — пояснил «РГ» Кашин в кулуарах XXII Международного конгресса пчеловодческих организаций «Апиславия».

В России насчитывается 3,2 миллиона пчелиных семей, хотя в начале 1990-х годов их было более 4,5 миллиона. Сложнее всего было в 2006-2008 годах, но в последнее время наметилась положительная тенденция.

Помимо субсидий необходимо выстраивать цивилизованную систему реализации меда. Сейчас продукт производят в основном личные подсобные хозяйства, и им пробиться на рынок сложно, поэтому зачастую они торгуют полулегально, говорит Кашин. Для повышения устойчивости сектора и роста производства меда нужно стимулировать развитие пчеловодства в растениеводческих, садоводческих хозяйствах, говорит он.

В форуме «Апиславия» участвуют представители более 30 стран. Конгресс объединяет федерации пчеловодов Европы и проводится в России впервые за последние 20 лет. Участники форума рассчитывают найти возможности для развития пчеловодства в современных условиях.

С проблемой сокращения поголовья пчел сталкиваются во всем мире. В США уже погибло 90 процентов популяции дикой и 80 процентов домашней пчелы. Причина в экологии и использовании гербицидов. Последствия исчезновения пчел губительны для сельского хозяйства: без них исчезнут, например, огурцы, помидоры, яблоки, какао, кофе и другие культуры. На фоне многих стран Россия выглядит относительно благополучно. В прошлом году в стране было произведено 65,7 миллиона тонн меда — РФ входит в пятерку крупнейших производителей в мире. Мед вполне может быть российским национальным продовольственным брендом, отметили участники форума.

Убийство пчел оценено в 65 тысяч евро

В Германии за убийство пчел, ос и шершней теперь грозит штраф до 65 тысяч евро. Эти насекомые признаны вымирающим видом.

По прогнозам ученых, в течение столетия пчелы могут исчезнуть с лица земли. Эксперты Программы ООН по окружающей среде предупреждают, что это может угрожать глобальной продовольственной безопасности, так как именно пчелы опыляют свыше 70 видов жизненно важных сельхозкультур из 100, из которых производят 90 процентов продуктов питания в мире.

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 11

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 11

В Германии ввели меры, которые должны спасти насекомых от прямого воздействия человека. По данным Huffington Post, теперь, убивая пчелу или осу, житель федеральной земли Бранденбург должен заплатить за это 65 тысяч евро. Всего в Германии 560 видов пчел, и размер штрафа отличается в зависимости от того, насколько редкий вид пчелы попадется под руку. Дешевле всего убийство пчелы обойдется в Рейнланд-Пфальце — до пяти тысяч евро за насекомое. Наказанию подлежит также повреждение или уничтожение мест разведения пчелиных и осиных гнезд.

Однако, например, в Польше это нововведение вряд ли поможет уберечь пчел от вымирания. «Кто будет исполнять эти предписания? Кто будет определять, к какому виду относится убитое насекомое? А если это водитель, который случайно наехал на пчелу особо ценной, вымирающей породы? Это совершенно бессмысленно», — считает энтомолог с факультета биологии Университета Щецина Гжегож Михоньски . По данным местного телеканала TVN24, пока известно об одном штрафе в десять тысяч евро.

http://rg.ru/2018/09/10/v-gosdume-predlozhili-podderzhat-pchelovodstvo.html

Подмосковным пчеловодам выделены гранты на развитие

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 13

Пчеловоды Подмосковья получили грантовую поддержку властей региона в размере 8,5 миллиона рублей, гранты получат шесть пчеловодов, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«По итогам конкурсов, которые состоялись в июне этого года, шесть подмосковных пчеловодов получили поддержку на развитие производства в виде гранта на общую сумму 8,5 миллиона рублей», – сказал глава Минсельхозпрода Подмосковья Андрей Разин.

Пчеловоды, получившие субсидии, трудятся в крестьянско-фермерских хозяйствах городских округов Егорьевск, Зарайск, Луховицы, в Рузском округе и Чеховском районе, уточняется в материале.

«На грантовую поддержку начинающих фермеров в этом году выделено 67,5 миллиона рублей. Из 31 грантополучателя шесть — пчеловоды. Нам важносоздать действительно привлекательные условия для ведения деятельности в этом направлении, чтобы у пчеловодов региона было желание работать и развиваться», — отметил Андрей Разин.

Ранее министр сообщал, что в 2016 году начинающий фермер из городского округа Шаховская получил 1,5 миллиона рублей на развитие пчеловодства. В прошлом году два фермера из Шаховской получили по 1,5 миллиона рублей.

http://mosreg.ru/sobytiya/novosti/news-submoscow/nachinayushim-pchelovodam-podmoskovya-vydeleny-granty-na-razvitie

Бизнес-план пчеловодства

1. Краткий инвестиционный меморандум

Целью настоящего проекта является производство экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчелосемей. Предпринимательская деятельность направлена на удовлетворение потребительского спроса населения.

Основной вид деятельности:

  • разведение пчелосемей;
  • получение продуктов пчеловодства.

Общая стоимость проекта составляет 60000 рублей.

Чистая прибыль за 1 год — 21290 руб., за 2 год — 203999 руб.

Рентабельность продаж первого года — 37 %.

Рентабельность продаж второго года — 53 %.

Срок окупаемости проекта: 2,8 года.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Пчеловодство — одно из древнейших занятий человека. Исследователями установлено, что на Руси им занимались еще в XI веке. В начале люди использовали мёд только для питания, затем и для лечения. Позже было найдено применение и воску. Оба продукта в настоящее время являются важнейшим сырьем пищевой, фармацевтической и радиоэлектронной промышленности. После того как были открыты лечебные свойства яда насекомых и найден способ его получения в чистом виде, люди стали проявлять к пчёлам ещё больше интереса.

Пасека — производственная единица пчелофермы или пчеловодного хозяйства, пасечная территория, на которой размещены ульи с семьями пчёл, пасечные постройки и пчеловодные сооружения. Большое значение имеют хорошие подъездные дороги, наличие питьевых источников, а также микроклимат, свойственный естественной среде обитания пчел. Располагают пасеку вблизи массивов медоносов, на сухом ровном месте с небольшим уклоном для стока талых и дождевых вод, хорошо защищенном от ветров и солнцепёка деревьями, кустарником. Нельзя размещать пасеку вблизи больших рек и озер, особенно если на противоположной стороне реки или озера расположены массивы медоносов. Пасека не должна находиться поблизости от проезжих дорог, скотных дворов, общественных мест, предприятий, перерабатывающих сахаристые вещества, а также на перелетах (в местах, где на пути к медоносам пчёлы перелетают другие пасеки). Очень важно размещать пасеки в радиусе надёжной пространственной изоляции (5-7 км). Это даст возможность пчеловоду (в том случае, если на пасеках нет заразных заболеваний) использовать общие кормушки.

Ульи на пасеке размещают из расчета 20-40 м2 на пчелиную семью; расставляют их рядами в шахматном порядке — на расстоянии 6 м один от другого и не менее 4 м между рядами, или группами по 3-5 ульев, или попарно, но летками в разные стороны. Устанавливают ульи на подставках или колышках с небольшим уклоном вперед, чтобы в летки не затекала дождевая вода. На пасеках приусадебного типа ульи расставляют более уплотненно. Так, на участке площадью 3×5 м в павильоне могут находиться одновременно до 15 пчелиных семей.

Установлено, что на обслуживание одной пчелиной семьи в течение одного года требуется 834 минуты. Для обслуживания 10 пчелиных семей в течение одной недели в весенне-летний период требуется 5-6 часов. Практика пчеловодов показывает, что высоких медосборов можно добиться при условии сохранения сильных пчелиных семей. Сильная семья легче переносит неблагоприятные погодные условия, зимовку, более устойчива к заболеваниям. Сильная семья выращивает потомство, лучшее по качеству, более выносливое. Поскольку в сильной семье большие группы пчел находятся в разных физиологических состояниях, она более тонко реагирует на изменения внешней среды, лучше использует взяток. И, как следствие, собирает больше мёда и выделяет больше воска, качественнее опыляет сельскохозяйственные культуры.

Сильные семьи — это результат круглогодичной работы пчеловода. Иметь полноценные пчелиные семьи весной можно лишь в том случае, если помочь им выйти из зимовки без потерь, жизнедеятельными (для этого в первую очередь надо правильно подготовить пчёл к обитанию в зимних условиях и организовать их зимовку). В весенне-летний период необходимо создать им все условия для выращивания сильного, полноценного, хорошо развитого потомства, регулярно в течение всего сезона обеспечивать им устойчивый и обильный взяток, поддерживать в семьях работоспособное состояние.

Огромный недобор меда получается на пасеках из-за того, что мало применяется кочёвка пасек к медоносам. Ценность этого мероприятия давно известна, применение его даёт огромный эффект. Чтобы получать от пчелиных семей много мёда и воска, надо, помимо всего прочего, обеспечить пчёл соответствующим пастбищем, которое давало бы им возможность собирать достаточно нектара. Если же хорошего пастбища нет, то как бы ни был опытен пчеловод и как бы ни были сильны пчелиные семьи, пчелы много нектара в улей не внесут — им негде его будет взять. Пчеловоды должны заранее составлять планы кочёвок пчел в целях опыления сельскохозяйственных культур и использования медоносных угодий. Основательно подготовиться к кочевке с пчелами, начиная с ранней весны, поможет календарь цветения медоносов на тех угодьях, куда намечено перевозить пчёл для сбора нектара. Все это в свою очередь поможет точно определить наиболее подходящие сроки роения и наращивания пчел, чтобы возможно производительнее использовать их на главном взятке. Кочёвка пасеки на медоносы может быть организована каждым пчеловодом, а польза от кочевки пасеки очень большая: кочующая пасека всегда дает мёда больше, чем пасеки, весь сезон стоящие на одном точке.

Деятельность разделяется на следующие этапы:

  • оборудовать пасеку на 8 пчелосемей;
  • за сезон 8 пчелосемей дадут 280 килограмм продукции в виде меда;
  • также планируется получать сопутствующие продукты — прополис, воск, пыльцу.
  • довести пасеку на 2-ой сезон до 53 пчелосемей.

При благополучном медоносе планируется получить с каждой пчелосемьи в среднем по 35 кг мёда за сезон. В 1-й год осуществления деятельности планируестся реализовать мёд от 8 пчелосемей общим весом 280 кг. Цена на производимый мною 1 кг мёда планируется в среднем 200 рублей.

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 15

Мёд пчелиный — продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Мёд содержит 13-20 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту. Особый вкус и аромат мёда, наряду с его полезностью, заставляет многих людей предпочитать именно мёд всем другим подсластителям.

Товарные виды мёда

По товарному виду мёд разделяют на центробежный и сотовый. Центробежный мёд получают при выкачке его из ячеек сотов с помощью медого́нки.

Сотовый мёд — мёд, не извлечённый из восковых сотов, продаётся рамками или небольшими прямоугольными вырезками. Внутри сота мёд может быть как жидким, так и севшим. Торговля сотовым мёдом имеет в нашей стране меньший оборот, это объясняется:

  • более высокой ценой такого мёда за килограмм;
  • неудобством транспортировки;
  • потерей ценного продукта — воска;
  • сложностью получения товарного сотового мёда.

Качественный сотовый мёд должен иметь сплошную печатку (все ячейки запечатаны восковыми крышечками сплошь). Белого или светло- жёлтого цвета должна быть не только печатка мёда, но и собственно сот.

Виды мёда по консистенции

По консистенции центробежный мёд может быть жидким или закристаллизовавшимся («севшим»). Жидкий мёд — нормальное состояние свежего мёда после откачки из сотов (обычно мёд текущего пчеловодного сезона). Жидкий мёд имеет разную степень густоты (вязкости). Вязкость мёда зависит от бо́льшего или меньшего содержания в нём воды и отчасти от температуры окружающего воздуха. Жидкий мёд может получаться также нагреванием закристализовавшегося мёда, при этом могут теряться некоторые полезные свойства мёда. Слишком жидкий мёд может свидетельствовать о недостаточной выдержке его в сотах, его называют «незрелым».

Закристаллизовавшийся («севший») мёд образуется естественным путём из жидкого мёда при перепадах температуры. Севший мёд не теряет своих свойств в результате кристаллизации. В севшем мёде в зависимости от величины кристаллов различают крупнозернистую, мелкозернистую и салообразную садку. В крупнозернистом мёде сростки кристаллов сахара бывают более 0,5 мм в диаметре, в мелкозернистом — менее 0,5 мм, но ещё различимы невооружённым глазом.

Виды мёда по цвету, прозрачности, вкусу и запаху

По цвету мёд делят на светлый и тёмный с многочисленными переходными оттенками от белого до красновато-коричневого. Цвет мёда зависит от растений, из нектара которых получен мёд: относительно светлые мёда получаются из соцветий липы, подсолнечника, акации и др., относительно тёмные — из гречихи, молочая и др.

Прозрачность жидкого мёда зависит, прежде всего, от количества попавшей в мёд при откачке перги. Мёд может мутнеть и в результате начавшегося процесса его кристаллизации. Мёд, собранный пчёлами с одного определённого растения, имеет обычно свой характерный вкус и аромат. Для получения ходового цвета и аромата разные виды мёда могут смешиваться в ходе предпродажной подготовки.

Пчелиный воск — продукт жизнедеятельности пчёл, сложное органическое соединение. Пчелиный воск выделяется специальными железами медоносных пчёл, из него пчёлы строят соты. Представляет собой твёрдое вещество от белого до жёлто-бурого цвета с характерным медовым запахом. При температуре 35 °C он становится пластичным. В состав воска входит около 50 различных химических соединении, среди них сложные эфиры (до 75 %), предельные углеводороды (11-17 %), свободные жирные кислоты (13-15 %), вода — до 2,5%. Пчелиный воск обладает сильными бактерицидными свойствами. Он используется для производства фармацевтических препаратов, при лечении ран, ожогов, язв, воспалительных процессов кожи и слизистых оболочек.

Про́по́лис — пчелиный клей, уза — тёмное смолистое вещество, вырабатываемое пчёлами для замазывания щелей и изоляции посторонних предметов в улье. Прополис — это не просто смола растений, которую собирают пчелы, насекомые модифицируют своими ферментами собранные с весенних почек деревьев (тополь, ольха, берёза и др.) клейкие вещества. Пчеловоды собирают прополис специальными решётками, или про- сто соскабливают его с рамок и стенок. С каждого улья в сезон собирают 50–150 г прополиса. Некоторые пчеловоды переплавляют собранный прополис на водяной бане, отделяя от механических примесей; при этом он практически полностью сохраняет свои свойства. Прополис содержит более 50 органических компонентов и минеральных элементов (калий, кальций, фосфор, натрий, магний, сера, хлор, алюминий, ванадий, железо, марганец, цинк, медь, кремний, стронций, селен, цирконий, ртуть, фтор, сурьма, кобальт и др., в повышенных количествах — цинк и марганец), около 10 жизненно важных витаминов, в том числе В1, В2, В6, Витамин А, Е, никотиновая, пантотеновая кислоты и др., 17 аминокислот (аспарагин, глутамин, триптофан, фенилаланин, лейцин, цистин, метионин, валин, гликокол, гистидин, аргинин, пролин, тирозин, треонин, аланин, лилизин).

3. Продажи и маркетинг

Продукцию пчеловодства планируется реализовать на рынке, знакомым, а также по мере развития пасеки оптовым покупателям. Имеются причины, затрудняющие пчеловодам мелкорозничную продажу мёда. Первая связана непосредственно со стереотипами питания, т.е. у части населения отдельно взятой местности может не быть устоявшейся привычки регулярно употреблять мёд в пищу, использовать его для приготовления различных домашних кулинарных изделий и напитков.

Вторая причина — низкая покупательная способность населения, которая отражает реальную экономическую ситуацию в стране. Возможными попытками преодоления данной трудности может быть налаживание торговых связей и индивидуальная реализация на предприятиях города и выход на платёжеспособные слои населения.

Однако в числе покупателей мёда состоятельных людей очень мало. Если они и покупают его, то в основном сотовый, как экзотический и нестандартный подарок. Главным же образом мёд приобретают пенсионеры, мелкие служащие, если так можно выразиться «средний класс».

Третья причина, затрудняющая продажу мёда, — это многочисленные конкуренты, в т.ч. недобросовестные. В этих условиях большое значение имеет качество мёда. Недобросовестной конкуренции можно противопоставить только высокое качество продукции.

Планируется создать свою клиентуру, организовать своеобразную маркетинговую сеть, т.е. некое сообщество заинтересованных людей, объединённых на основе стремления приобрести качественный продукт. Эти люди со временем станут близкими знакомыми, которые ежегодно будут покупать мёд. Такая форма торговли не лишена неудобств и недостатков. Но есть и положительные стороны: всегда гарантирован сбыт, нет расходов на транспортировку, хранение, нет необходимости нести расходы на рекламу, мелкую расфасовку, изготовление этикеток и тары. Торговля ведётся, по существу, мёдом-сырцом и по принципу из рук в руки. И как показывает практика, при особо строгом подходе к качеству своего мёда число таких постоянных покупателей увеличивается. Так постепенно создаётся своя торговая сеть. Продажа мёда зависит от степени доверия, которое возникает между покупателем и продавцом.

http://www.beboss.ru/bplans/78-beekeeping

Бизнес-план пасеки

В этом материале:

Организация пчеловодческого хозяйства требует специальных знаний и тщательной проработки темы. Бизнес-план пчеловодства должен базироваться на имеющихся условиях для организации пасеки и изучении тематической литературы, опыта конкурентов.

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 16

Идея разводить пчел и продавать продукты пчеловодства – мед, прополис, воск, пергу – очень заманчива. Мед издавна славится своими вкусовыми и лечебными свойствами, спрос на натуральный качественный продукт всегда высок. Для пасеки не нужен огромный земельный участок, единственное условие – близость растений-медоносов. Напрасно считается, что быть пчеловодом – удел пенсионеров: бизнес-план по разведению пчел подтверждает, что молодые инициативные и работящие люди смогут получить прибыль и окупить затраты с лихвой.

Пчеловодство как бизнес: актуальность

Мед и прополис – продукты не только и не столько домашнего потребления, потребность в них велика в пищевой и фармацевтической промышленности. К сожалению, получить специальное образование достаточно сложно, поэтому разведением пчелосемей занимаются энтузиасты, учась на своих и чужих ошибках.

Импортные продукты пчеловодства не всегда соответствуют требованиям и нормам, содержат химические добавки и ГМО, что поднимает актуальность отечественного пчеловодства на совершенно новый уровень. Частные пасеки – перспективное, активно развивающееся направление частного хозяйства.

Преимущества и недостатки разведения пчел

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 16

  • высокая быстрая окупаемость;
  • низкая конкуренция;
  • высокий спрос;
  • длительный срок хранения продукции (нет необходимости в немедленной реализации).
  • отсутствие достаточного количества растений-медоносов приведет к снижению медосбора;
  • трудности с зимовкой пчелиных семей;
  • болезни и гибель пчел;
  • потребность в специальных знаниях.

Плюсы и минусы уравновешивают друг друга: стартовые вложения оборачиваются быстрой окупаемостью и высокой прибылью, сложности, связанные с уходом за пчелами, обернутся интересным и увлекательным делом.

Прежде чем начинать собственный бизнес, стоит посидеть на форумах пчеловодов, изучить специализированную литературу, определиться со способом медосбора, и после этого составить подробный бизнес-план.

Описание продукции

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 16

  1. Основным продуктом, получаемым с пасеки, становится мед. Этот удивительный продукт содержит углеводы, витамины, каротин, фолиевую кислоту. Если мед собран с растений одного вида, то он считается монофлорным и получает соответствующее название: липовый, акациевый, гречишный; если в ход пошла пыльца с различных растений, то мед считается цветочным.

Мед бывает жидкий и закристаллизовавшийся, светлый и темный, но натуральный продукт, прозрачный и ароматный. Часть сбора должна оставаться в улье для обеспечения нужд пчелиной семьи.

  1. Пчелиный воск бывает двух видов – экстракционный и вытопленный, плавится при температуре 60 0 С, долго хранится и используется в медицинских целях (приготовление мазей), для изготовления свечей и покрытия картин. Вещества, входящие в состав воска, обладают ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием.
  2. Прополис – клейкое на ощупь вещество, которое пчелы используют для своих нужд в улье. Содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов, аминокислоты, в том числе, незаменимые. Он обладает антибактериальными, противовирусными, антисептическими и антифунгицидными свойствами. Он укрепляет сосуды, повышает иммунитет, нормализует кровяное давление, оказывает антиоксидантное и выраженное болеутоляющее действие.
  3. В народной медицине широко используется перга и пчелиная пыльца.

Перспективы бизнеса

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 16

В бизнес-плане пасеки должны четко просматриваться перспективы развития собственного дела: постепенное увеличение количества пчелиных семей и, соответственно, рост количества собираемой продукции. При правильной, грамотной организации хозяйства именно так и произойдет. Самонадеянность и халатность грозят денежными потерями и крахом бизнеса в целом.

Возможные риски

Риски пчеловодческой отрасли сводятся к двум основным темам:

  • гибель, болезни пчел, снижение медосбора;
  • удорожание расходных материалов, снижение спроса.

Организационный план

Регистрация деятельности, документы и система налогообложения

Существует несколько путей организации пчеловодческого хозяйства:

  1. ИП – регистрация в органах местной администрации и в налоговой.
  2. Регистрация КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Предполагает предоставление ряда льгот, освобождается от уплаты НДФЛ и ЕСН. В рамках КФХ осуществляется деятельность нескольких человек, состоящих в родстве (степень родства проверять никто не станет).
  3. ООО – целесообразно при наличии нескольких учредителей бизнеса.

Код по ОКВЭД – 0,1.25.1.

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 20 этапы проекта

После регистрации необходимо написать заявление в налоговую, и определиться с системой налогообложения. Оптимальным выбором станет УСН 6%. Если заявления в ИФНС не представлено, автоматически «включается» общая система налогообложения, предполагающая уплату НДС.

Для регистрации потребуется заявление установленной формы, копия паспорта, квитанция об уплате госпошлины. Для КФХ – соглашение о создании хозяйства, подписанное всеми участниками, паспорт и свидетельство о постановке на учет в налоговых органах (ИНН).

В дальнейшем потребуется получить ветеринарное заключение, ветеринарный паспорт пасеки, паспорт на мед, справка от ветеринара о численности пчелиного хозяйства.

Аренда земельного участка

Участок, на котором будет размещаться пасека, должен быть защищен от прямых солнечных лучей и сквозняков. Желательно выбирать землю вдали от животноводческих комплексов, трасс, промышленных предприятий.

Обязательное условие – наличие растительности, растений-медоносов. Площадь зависит от количества ульев: на один домик потребуется выделить 20-40 м 2 . Участок должен располагаться в низине, чтобы пчелам легче было лететь домой.

Оптимально арендовать участок сельскохозяйственного назначения. Для заключения договора необходимо подать заявление в местный муниципалитет и дождаться итогов аукциона. Долгосрочный договор аренды наиболее приемлем.

Нужно отметить, что обустройство пасеки на собственном земельном участке не возбраняется при условии соблюдения юридических формальностей.

Закупка оборудования и обустройство пасеки

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 16

Улья располагают рядами в шахматном порядке, летки (окошки для прилета пчел) должны выходить на разные стороны. Между соседними ульями расстояние составляет 7-8 м, между рядами – не меньше 5 м.

Для оборудования пасеки потребуется:

  • вертикальные деревянные улья с рамками;
  • медогонный аппарат;
  • дымарь;
  • уловитель для пыльцы;
  • кормушки для пчел;
  • вощина (искусственные соты);
  • фильтр для меда;
  • разделительная решетка;
  • щетка для сметания пчел;
  • каток для распечатки сот и меда;
  • сборник для прополиса;
  • пчелиная маточная клеточка.

Возможно, в процессе работы добавятся какие-либо приспособления, их выбор довольно велик, все они служат для облегчения труда и улучшения условий содержания пчел. Часть оборудования (например, рамки, коробки для их переноса, клетка для маточника) можно сделать своими руками.

Закупка пчел

Как ни банально, но не все пчелы одинаковы. Выбирая породу для разведения и содержания, важно учитывать приспособленность пчел к условиям проживания, климатическим условиям, способность к размножению.

Приобрести пчелиные семьи можно на других пасеках, в питомниках. Выбирая пчел, нужно обратить внимание на расплод (он должен покрывать рамку сплошным слоем); небольшие сероватые шарики на дне улья указывают на болезнь пчел; пчелы должны быть активны, среди особей не должно быть пчел с обтрепанными крыльями (обычно они сидят отдельно).

Начинающему пасечнику трудно определить на глаз, насколько качественный товар он приобретает, поэтому лучше обращаться к продавцу с хорошей репутацией.

Поиск сбыта меда и другой продукции

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 16

Оптимальный вариант – заключение договоров на оптовые поставки меда, в частные пекарни, например, или для дальнейшей реализации. Помимо этого:

  • розничная торговля на рынках;
  • торговля на ярмарках, фестивалях меда;
  • передвижная торговля;
  • продажа через интернет, через объявления.

Очень часто достаточно указателя вдоль оживленной трассы, чтобы желающие купить мед сами выстраивались в очередь.

Финансовые расчеты

Субсидии на развитие пчеловодства - картинка 16

Инвестиции в проект

  • закупка ульев – 20 тысяч рублей;
  • закупка пчел – 3 тысячи за семью (выгодным бизнес становится при наличии 50 и более семей);
  • закупка оборудования – 50 тысяч рублей;
  • регистрация бизнеса – 5 тысяч рублей.

Расходы

  • корма, лекарства – 50 тысяч в год;
  • аренда земельного участка под пасеку;
  • транспортные расходы – 10 тысяч рублей в месяц.

Доходы от реализации

  • стоимость 1 кг меда варьирует от 200 до 800 рублей;
  • 1 кг воска стоит от 400 рублей;
  • 1 кг прополиса или пчелиной пыльцы – от 40 рублей.

Прибыль

С одного улья летом можно собрать до 40 л меда (не считая прочих продуктов). Учитывая среднюю стоимость килограмма меда, и подсчитав количество ульев на пасеке, можно получить цифру ожидаемой прибыли.

Выводы: рентабельность пчеловодства и срок окупаемости вложений

Пасека окупает себя за 2-3 года интенсивной работы, рентабельность составляет от 40% в год.

Разведение пчел – интересный, хоть и не простой бизнес. Помимо технической части, немалую роль играет душевный настрой и желание заниматься именно этим делом. Пчелы – не машины или механизмы, их нельзя отремонтировать, поэтому только уход и забота смогут сделать пасеку преуспевающим хозяйством.

http://xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/paseka.html

Литература

  1. Адвокатская деятельность и адвокатура в России. Часть 2. Особенная часть, специализация / ред. И.Л. Трунов. — М.: Эксмо, 2016. — 864 c.
  2. ред. Славин, М.М. Становление судебной власти в обновляющейся России; М.: Институт государства и права РАН, 2013. — 880 c.
  3. Сокиркин В. А., Шитарев В. С. Международное морское право. Часть 6. Международное морское экологическое право; Издательство Российского Университета дружбы народов — Москва, 2009. — 224 c.
  4. Жинкин, С.А. Теория государства и права. Конспект лекций / С.А. Жинкин. — М.: Феникс, 2017. — 602 c.
  5. Неуймин, Я. Г. Вопросы истории и методологии автоматизации промышленного производства / Я.Г. Неуймин. — М.: Главная астрономическая обсерватория АН СССР, 2014. — 160 c.

Добавить комментарий

Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях